Udgivelser
Alle Sundhedsstyrelsens gældende udgivelser. Alle udgivelser er elektroniske. Enkelte udgivelser findes også i papirversion.
Alle Sundhedsstyrelsens gældende udgivelser. Alle udgivelser er elektroniske. Enkelte udgivelser findes også i papirversion.
Konkrete forslag og ideer til, hvordan der kan laves mad efter årstidernes råvarer.
Informations- og inspirationskatalog til plejepersonalet om småtspisende ældre. Kataloget kan også bruges af de ældre selv eller af deres pårørende.
En inspirationsguide til at højne madkvaliteten for ældre borgere gennem individuelle menuer. Guiden er først og fremmest målrettet til hjemmeboende borgere, der får madservice.
Få inspiration til en praktikordning, hvor produktionskøkken, plejecenter og hjemmepleje får indsigt i de tværfaglige måltidssituationer
Word-skabelon til udarbejdelse af mad- og måltidspolitik
I denne guide kan du få inspiration til at højne madkvaliteten ved hjælp af overblik over køkkenets omkostninger og produktivitet.
Inspirationsguide til kommuners overvejelser om produktionsform ogemballagetype i forbindelse med madservice til ældre borgere.