Et velfungerende tværfagligt samarbejde mellem ernæringsassistenter og plejepersonale har ført til bedre ernæring og højere livskvalitet blandt beboerne på plejehjem i Aarhus Kommune.
I Viborg Kommune har regelmæssige vejninger af ældre borgere sikret, at plejepersonalet lettere kan iværksætte ernæringsindsatser efter behov. Det har ført til øget livskvalitet blandt borgerne og færre indlæggelser som følge af forkert ernæring.
Vejen Kommunes Madservice har indført et system, så borgerne selv kan bestemme, hvad ugens menu skal bestå af. Medbestemmelsen har styrket deres livskvalitet og madoplevelse.
I Odense Kommune er mindst 60 procent af fødevareforbruget omlagt til økologi. Odense Kommunes madservice, Byens Køkken, leverer nu retter med økologiske råvarer, udvalgt efter sæsonen og lavet fra bunden. Det har skabt faglig stolthed hos personalet.
Fællessang før, under og efter måltidet er blevet dagligdag for en afdeling på plejecenter Margrethegården i Esbjerg Kommune. Aktiviteten har været positiv for samværet og har efterfølgende vist at mindske risikoen for fejlsynkning.
I Odense Kommune kan hjemmeboende borgere selv vælge og bestille deres mad via hjemmesiden ’Min Menu’. Retterne præsenteres med billeder og videoer, som gør bestillingen nem og enkel.
I Odense Kommune har et udviklingsforum skabt et grundlag for at forbedre den kommunale madservice. Udviklingsforummet har ført til nye tiltag, der har styrket borgernes mad, måltider og ernæring.
Ansættelse af klinikassistent i ernæringsteam, der består af seks kliniske diætister, en ergoterapeut og en klinikassistent har styrket ældre borgeres tand- og mundhygiejne i Roskilde Kommune.
I Plejeboligerne Bronzealdervej i Odder Kommune har en beboer taget initiativ til spisefællesskabet ”Spisevenner”. Her danner beboerne nye venskaber, når de mødes på tværs af plejeboliger i seks huse for at spise et måltid sammen.
