National handlingsplan for måltider og ernæring til ældre i hjemmeplejen og plejeboligen
Handlingsplanen giver kommunerne en række konkrete anbefalinger til madservicetilbud, der kommer ældre til gavn og er med til at øge opmærksomheden på måltidets betydning for ældres sundhed og livskvalitet.
Handlingsplanens 5 anbefalinger omfatter:
- Udarbejdelse af en mad- og måltidspolitik,
- Systematisk ernæringsvurdering af ældre,
- At tage udgangspunkt i den ældres ønsker til måltidet,
- At der arbejdes tværsektorielt omkring ernæringsindsats til ældre,
- Kompetenceudvikling af faggrupper omkring ældre i forhold til måltider og ernæring.
Ældre
Udgivet d. 27. juli 2013
