Mere lighed i madvaner
Måltidspartnerskabet har offentliggjort sin handlingsplan og indsats for at gøre det nemt at spise sundere. Partnerskabet sætter i 2012-15 særligt fokus på at øge den sociale lighed i danskernes mad- og måltidsvaner. Derfor målretter partnerskabet sine indsatser til de, der har de største udfordringer med at spise sundere. Det gælder mange voksne uden for erhverv, ufaglærte, kortuddannede samt deres børn og unge.
Gruppen af børn og unge er særligt vigtig at have fokus på:
- For det første grundlægges spise-, drikke- og måltidsvaner tidligt i livet.
- For det andet kan man i denne gruppe nå alle uanset social baggrund.
- For det tredje har børn og unge den længste forventede restlevetid og vil derfor have meget at vinde ved at spise sundere i forhold til at undgå livsstilssygdomme senere i livet.
- Og for det fjerde er børn og unge en stor og købedygtig forbrugergruppe, både i kraft af deres eget forbrug, og som medbestemmende i deres familiers købsbeslutninger og forbrug.
En rapport fra DTU Fødevareinstituttet dokumenterer, at der findes en stigende social ulighed for overvægt blandt drenge, når man ser på forældrenes uddannelsesniveau. Der findes betydelige sociale forskelle blandt voksnes kostvaner. Det er især de kortuddannede mænd og børn af kortuddannede forældre, der lever med de mindst sunde madvaner.
Links
Måltidspartnerskabets handlingsplan 2012-15
Måltidspartnerskabets hjemmeside
Hvad er måltidspartnerskabet
Måltidspartnerskabet blev etableret i 2012 og er et samarbejde mellem 12 organisationer fra erhverv, forbruger- og sundhedsorganisationer, faglige organisationer, forskningsinstitutioner og myndigheder på fødevare- og sundhedsområdet. Måltidspartnerskabet vil i fællesskab bidrage til at fremme interessen for og tilgængeligheden af sundere måltider og samarbejde om at skabe øget lighed i sundhed på mad- og måltidsområdet.