Småtspisende ældre
Har I en borger, der spiser og drikker meget lidt, levner på tallerkenen, springer måltider over og/eller taber sig i vægt? Bliv klogere på ’småtspisende’ og hvilke tiltag, der kan styrke appetitten her.
Småspisende har brug for mad med højt energi- og proteinindhold for at bevare og opbygge muskler/styrke, funktionsevne og aktivitetsniveau, så den småtspisende bedre kan klare sig selv.
Det er ikke altid tydeligt at se, hvilke borgere der ikke spiser nok. Man kan være småtspisende, og derfor i ernæringsrisiko, både med og uden et vægttab.
De ni nedenstående punkter er vigtige i hverdagsobservationen af borgerne for at kunne opspore ernæringsrisiko tidligt:
Nedsat appetit
Maden bliver ikke spist
Vægttab
Tandstatus
Synkebesvær
Kvalme
Lavt væskeindtag
Køleskabets indhold
Tøjet hænger løst
Punkterne er hentet fra Viden på tværs
Læs mere om småtspisende - for personale i ældreplejen
På Sundhedsstyrelsens temaside kan du blive klogere på, hvordan appetitten kan styrkes hos den ældre og læse om, hvad andre har gjort for at få ældre borgere til at spise mere.
Se Sundhedsstyrelsens tema om, hvordan du kan arbejde med at styrke appetitten blandt ældre (Bedre måltider)
Hent også en pjece med viden, praktiske råd og vejledning om ældre i ernæringsrisiko:
TIl småtspisende og deres pårørende
Se pjecen Når du skal tage på i vægt
Se pjecen Luk mig op køkkenskab
Se pjecen Inspiration til dagens mellemmåltider
Skemaet Madønsker giver inspiration til, hvordan man kan bruge hele døgnet til at spise eller drikke mange små kalorie- og proteinrige måltider.
Småtspisende med demens
Småtspisende borgere med en demenssygdom kan have brug for særlige rammer omkring måltidet eller hjælp til at spise. Bliv klogere på de særlige udfordringer, der kan være ved at sikre den rette ernæring til mennesker med demens, og betydningen af rammerne omkring måltidet på Videnscenter for Demens’ hjemmeside: