Mad døgnet rundt
Er den ældre borgers appetit begrænset, er det vigtigt med mange, små og energirige måltider døgnet rundt.
Alle kalorier tæller, når man er småtspisende og særligt protein er vigtigt. En lille appetit hjælpes bedst med kalorie- og proteinrig mad og drikkevarer fordelt på 6-8 energirige små måltider om dagen.
Find inspiration til måltider og få tips til at få ekstra energi eller protein ind i måltidet fordelt over hele døgnet i skemaet Madønsker:
I anbefalingerne for den danske institutionskost kan du læse, hvilket indhold maden til småtspisende skal have, og hvor mange måltider energiindtaget skal fordeles på.
Hent Anbefalinger for den danske institutionskost
Sådan gør andre
Husk gode rammer om måltidet
Mad er først ernæring, når den er spist. Fokus på rammerne om måltidet, stemningen og det sociale samspil kan gøre en forskel for appetitten både for dem, der spiser sammen med andre og dem, der spiser alene.
Læs mere om rammerne om måltidet
Småtspisende med demens
Småtspisende borgere med en demenssygdom kan have brug for særlige rammer omkring måltidet eller hjælp til at spise. Bliv klogere på de særlige udfordringer, der kan være ved at sikre den rette ernæring til mennesker med demens, og betydningen af rammerne omkring måltidet på Videnscenter for Demens’ hjemmeside: