Temadag om det gode måltid 2019
Temadagen handlede om, hvordan personalet i ældreplejen konkret kan arbejde med at understøtte det gode og det værdige måltid med udgangspunkt i den enkelte borgers forudsætninger.
Der blev taget udgangspunkt i viden om aldersbetingede forandringer i relation til det at spise og drikke, samt risiko for dysfagi og betydningen af mund- og tandpleje.
Sanne Andersen (ergoterapeut) og Alice Ravnsbæk Kristensen (tandplejer) underviste på dagen.