Denne rapport udgives som en del af Sundhedsstyrelsens initiativ Børn, Mad & Måltider. Rapporten er tænkt som et baggrundsmateriale og et redskab for skoler og institutioner i deres arbejde med mad og måltider, og der lægges op til, at man kan finde svar på en række spørgsmål, som måtte opstå i forbindelse med det lokale arbejde med at udvikle og vedtage politikker for mad og måltider. Rapporten indeholder sundhedsfaglig dokumentation og har til formål at inspirere skoler og institutioner til at udvikle deres praksis omkring mad og måltider og dermed forbedre børn og unges muligheder for at spise sundt og have gode måltidskulturer.
IndholdsfortegnelseUdgiver:
Sundhedsstyrelsen
Amaliegade 13
1256 København K
33911601
sst@sst.dk
Sundhedsstyrelsen Version 1, d. 1. november 2000
Denne publikation findes på adressen: http://www.sst.dk
Copyright © Sundhedsstyrelsen