A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
Søgetips
Sundhedsstyrelsen har udarbejdet Vejledning til læger, sygeplejersker, social- og sundhedsassistenter, sygehjælpere og kliniske diætister. Vejledningen giver de praktiske retningslinjer for, hvordan man screener og behandler patienter i ernæringsmæssig risiko.
LæsevejledningI vejledningen gennemgås først fremgangsmåde for screening og behandling af patienter i ernæringsmæssig risiko. Fremgangsmåden er skitseret i flowdiagrammet. I fremgangsmåden for primær og sekundær screening beskrives, hvordan patienter i ernæringsmæssig risiko identificeres. Behandlingsplanen gennemgår fastlæggelse af energi- og proteinbehov v.h.a. behovsskemaet, valg af kostform samt monitorering af vægtudvikling og kostindtag. Resultatet af monitoreringen vurderes, årsager til utilstrækkeligt kostindtag eller vægttab udredes, og behandlingsplanen justeres herefter. Herefter gives forslag til ansvars- og opgavefordeling, forslag til indikatorer, der kan indgå i en kvalitetsvurdering, samt et forlag til en køreplan for implementering af ernæringsindsatsen (sådan kan det gøres). I appendiks 1-4 findes uddybende dokumentation for betydningen af en ernæringsindsats, gode råd om kostform, afhjælpning af spiseproblemer samt patientmotivation. Varetagelsen af ernæringsproblemer berører mange faggrupper i sygehuset. Af hensyn til overskueligheden samles sygeplejersker, sygehjælpere, social- og sundhedsassistenter under benævnelsen 'plejepersonale’.
Download Vejledningen som PDF
KONTAKT
Sundhedsstyrelsen Islands Brygge 67 2300 København